Seneste blogindlæg
CRISPY CHICKEN BURGER
Jeg har spist mange(!) burger i mit liv, da det er min mands ultimative favorit spise.Vi har jagtet burgersteder i både ind- og udland, i forsøget på at finde den ultimative burger. Men for 2
BAGELS M. SESAM
Hvem elsker ikke bagels?Enten som morgenmad, med et lag philadelphia og en varm kop kaffe. Eller som aftensmad som bagelssandwich med kylling, bacon og hjemmelavet karrydressing. De fungere også super godt til børnenes madpakker. Min
BAGT KARAMELKAGE M. CHOKOLADE GANACHE
Kakao- og havrecrumle, bagt karamel og bitter mørk chokolade med havsalt – er en kombi der er svær ikke at elske! Bag den nogle timer inden du skal bruge den, den er nemlig bedst når
UGENS TIP – 1O TIPS TIL GÆRDEJ.
Nettet er i øjeblikket sprængfyldt med guides omkring surdej, og bevares surdej er super skønt, men jeg synes også at vi skal slå et slag for den skønne gærdej, også kaldet bløddej ? Gærdej er
SMÅ BAMSEBOLLER
Jeg elsker surdej og alt det kan – MEN gærbollen skal altså heller ikke glemmes! Hjemme hos os elsker min børnebande at få “bamseboller” – vi bager dem flere gange om ugen, og bamsebollerne fungere
HJEMMELAVET OREO M. TRIPLE CREME
Andre end mig der bare ELSKER oreo? Jeg elsker den – men synes aldrig rigtigt at der er creme nok i. Idag bad børnebanden om en pakke oreo til deres fredagsslik, og pludselig slog det
PØLSEHORN – SUPER TIL MADPAKKEN.
Pølsehorn er geniale til at tage med på farten, hvad end det er i børnenes madpakke eller på familietur i skoven. De her pølsehorn holder sig bløde og luftige i flere dage – så mens
HVEDER FYLDT MED KARDEMOMME
Så nærmer store bededag sig, og det betyder varme hveder i lange baner!I stedet for at købe nogle færdig bagte, er det altså super nemt og sjovt at hoppe i køkkenet og lave dine egne.